Zalmsalsa

1 blikje zalm van 180 gram
5 zongedroogde tomaten
1 gegrilde rode paprika (uit pot)
2 eetlepels fijngesneden peterselie
peper en zout naar smaak

Bereidingstijd: 5 minuten

Snijd de zongedroogde tomaten en de gegrilde rode paprika in kleine stukjes en snijd de peterselie fijn. Laat de zalm uitlekken. Doe alle ingredienten samen en schep goed om. Serveer met brood of toast.

Geef een reactie