Kersentaartje

8 galettewafeltjes
300 gram griekse yoghurt
2 eetlepels honing
200 gram kersen
1 zakje taartine (dr. oetker)

Bereidingstijd: 5 minuten plus 20 minuten wachttijd
Voor 4 personen

Was de kersen, halveer ze met een scherp mesje en verwijder de pit. Bereid de taartina volgens de gebruiksaanwijzing. Leg op 4 wafeltjes de kersen op de platte kant. Druppel de taartina over de kersen en laat ze voor 20 minuten opstijven in de koelkast. Voeg 2 eetlepel honing bij de griekse yoghurt en klop het geheel goed door. Smeer de griekse yoghurt over 4 andere wafeltjes, leg hierop de wafeltjes met de kersen en serveer.

Geef een reactie