Rucola/botersla met tomaten en parmezaanse kaas

1 zakje rucola/ botersla 4 trostomaten 70 gram geraspte parmezaanse kaas 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn zout en peper naar smaak Bereidingstijd: 10 minuten Voor 4 personen Was en droog de sla. Snijd de tomaten in partjes. Meng voor de dressing de olijfolie, balsamicoazijn en de peper en zout. Doe de sla en de tomaten samen, schenk hierover de dressing. Schep alles goed door elkaar strooi de parmezaanse kaas over de salade en serveer.

Geef een reactie