Druivenbeker met geroosterde havervlokken

1 eetlepel boter
8 eetlepels havervlokken
2 eetlepels vloeibare honing
250 gram witte of blauwe ontpitte druiven
250 gram kwark
1 zakje vanillesuiker (of gebruik vanillekwark)

Bereidingstijd: 10 minuten
Voor 2 personen
Extra nodig: 2 hoge glazen

Verhit 1 eetlepel boter in een pannetje en voeg al roerende de havervlokken toe. Bak alles goudbruin en voeg 1 eetlepel vloeibare honing toe, roer gedurende 1 minuut en laat daarna afkoelen.
Was de druiven, haal de steeltjes weg en halveer de druiven. Meng de kwark met de vanillesuiker.
Vul de glazen met de stukjes druif, vul het verder op met de kwark en garneer het met de geroosterde havervlokken.
Serveer eventueel samen met met een trosje druiven of een koekrolletje.

Geef een reactie