Cocktail van gerookte kip met tonijn

200 gram gerookte kip
2 tomaten
1 blikje tonijn, uitgelekt
150 ml zure room
2 koffielepels tomatenketchup
snufje paprikapoeder
bieslook, in fijne stukjes
1 kleine sjalot, fijngehakt
zout en peper naar smaak
30 gram veldsla

Bereidingstijd: 10 minuten
Voor 4 personen

Snijd de kipfilet en tomaat in blokjes. Meng voor de saus de tonijn, sjalot, zure room, tomatenketchup, bieslook, paprikapoeder, peper en zout. Bekleed 4 glazen met sla en verdeel de blokjes kip en tomaat. Schep de tonijnsaus erover en garneer met een paar blokjes tomaat en bieslook. Serveer met toast.

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.