Knoflookaardappeltjes uit de oven

Heerlijk en simpel aardappelgerecht uit de oven. Past goed bij biefstuk, entrecot, procureur en andere vleesgerechten.

Oranje boven!

Nog even en het hele land is weer oranje gekleurd en daarbij kan het diner niet achterblijven. Voor degene die wat langer in de keuken wil staan, hierbij een suggestie voor een oranje driegangenmenu: een verrassende pittige worteltjessoep, procureur met mangcochutney, oranjesalade en knoflookaardappeltjes uit de oven en als toe een oranje vlaflip. Bij de

Pinot Noir

… waarom een Pinot Noir kopen?? Nou deze druif kan verbluffend mooie wijnen opleveren!… Het hele artikel en wijnsuggesties

Pastasalade met rucola en tonijn

Rucola, cherrytomaten en tonijn. Een makkelijke maaltijdsalade voor elke dag.

Meer over prei

Prei is een door mij vaak gebruikte groente, zo gaat het in de pastasaus, curry, stoofpot, soep. en wat nog meer. Veelzijdig in gebruik dus, maar het is ook zeker een oude groente. Prei was al bekend bij de Egyptenaren en de Romeinen en sinds de middeleeuwen wordt de groente in Europa verbouwd. Daarnaast is

Stamppot van ijsbergsla met saucijs

IJsbergsla, aardappels, ook wel ‘Zeeuwse wasdag’ genoemd met saucijzen voor erbij