Cider & zo

Terwijl ze in Frankrijk een echte cidercultuur kennen, is in Nederland dit drankje nog steeds ondergewaardeerd. Maar het tij begint te keren, er zijn steeds meer Nederlandse ciderimporteurs die het ‘licht’ alcoholisch drankje aan de man proberen te brengen. Eén van hen is Chris Selier. In Frankrijk raakte hij verknocht aan de cider maar bij

Kijkje in de keukens van Leidschendam Centrum

In het kader van ‘Rondje Uit de Kunst’, georganiseerd door Tulipa, openen de restaurants in Leidschendam Centrum tijdens de lunch de deuren. Tussen 10.00 en 14.00 uur kan je aanschuiven bij De Heerlijkheid, Het Klein Fornuis, Koffiehuis 1916, De Pepermolen en De Woelige Baren. Na de lunch kan je lekker creatief bezig zijn, zie hiervoor

Klein fornuis

In januari van dit jaar opende Klein Fornuis haar deuren. Het werd tijd dat gastheer George Longhitano zijn droom, een eigen restaurant, waar ging maken. Daarvoor deed hij tien jaar werkervaring op en werkte hij o.a. bij restaurant La Rive in Amsterdam, restaurant Parkheuvel in Rotterdam en als laatste Sodexo Prestige waar hij tal van prachtige evenementen